Cocotte Castey, cocina a fuego lento.

Las cacerolas de hierro fundido esmaltado Castey son perfectas para todo tipo de elaboraciones: cocer o guisar a fuego lento, dorar a fuego vivo, caramelizar alimentos, saltear, asar e incluso hornear. La parte interior de sus tapas producen un efecto horno que conserva mejor las cualidades de los alimentos durante el proceso de cocción. Sus medidas y su acabado de alta calidad la hacen perfecta para presentar todo tipo de platos directamente a la mesa e incluso para preparar bizcochos sin usar moldes de repostería.

 

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