Idurgo & Capeans: La vajilla y su importancia en la mesa

La vajilla hace referencia al conjunto de utensilios que se utilizan para el servicio de la mesa. Su función principal es la de servir la comida pero también es un añadido decorativo para lucir cualquier tipo de mesa y atraer a los invitados/as.

No cabe duda de que, con la evolución gastronómica, la vajilla tiene cada vez más importancia en la mesa. Su función decorativa hace que las comidas tengan una buena presentación y que las mesas tengan un toque elegante sin importar el carácter formal o informal del evento. 

Los platos tradicionales suelen medir entre 25 y 28 cm de diámetro pero cada vez es más común encontrar vajillas con platos más grandes e incluso con tamaños abstractos que le dan a la mesa un toque moderno mucho más actual. 

Nuestro modelo Tokyo encaja a la perfección dentro de estos nuevos modelos de platos. 

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