La selección culinaria navideña de ZWILLING, regalos para toda la vida.

La compañía alemana selecciona cinco opciones de regalos para convertir las mesas navideñas en toda una experiencia culinaria, proponiendo artículos de cocina inteligentes e imprescindibles que, además de potenciar el consumo responsable, sirven para deleitar a nuestros seres queridos.

Esta temporada navideña llega con cambios importantes en la forma de celebrar las fiestas, y es que la sostenibilidad ocupa un lugar central, como si se tratase de nuestra estrella guía para la Navidad. Mientras nos preparamos para intercambiar regalos envueltos en tela y doblar cuidadosamente el papel de regalo para usarlo nuevamente, el espíritu navideño trata más que nunca sobre  «regalar conscientemente». El enfoque ha pasado del exceso a la esencia, donde los obsequios no tienen que ver únicamente con la estética y los gestos simbólicos, sino también con su valor para el destinatario y las generaciones venideras. Para preparar este particular escenario festivo, ZWILLING ofrece artículos de cocina inteligentes e imprescindibles que además de potenciar el consumo responsable y con sentido, sirven para deleitar a nuestros seres queridos y convertir la mesa navideña en toda una experiencia culinaria.

1. Taco de cuchillos con sistema autoafilado ZWILLING PRO.

¿Buscando un regalo elegante y funcional con un toque inesperado? Mientras que los tacos de cuchillos convencionales simplemente almacenan y protegen, el bloque de cuchillos autoafilable de ZWILLING también preserva y mantiene a punto el afilado de las hojas. Cada vez que se desliza un cuchillo hacia adentro o hacia afuera del resistente bloque de madera, la innovadora tecnología KiS («Keep-it-Sharp») afila automáticamente la hoja en el ángulo perfecto. ¿Un milagro navideño? No exactamente. Las piedras de afilar de cerámica están integradas en las ranuras para cuchillos del bloque, con formas y posiciones estratégicas para cada tipo de cuchillo. El bloque renueva el filo de la hoja cada vez que se saca o se vuelve a insertar un cuchillo: no se necesita más tiempo extra para afilar. El bloque de cuchillos Zwilling PRO consta de un total de 7 piezas, y tiene capacidad para un cuchillo punta (10 cm), un cuchillo universal (13 cm), un cuchillo para carne (20 cm), un cuchillo de cocinero (20 cm), un cuchillo para pan (20 cm) y unas tijeras multiusos.

2. ZWILLING FRESH & SAVE mantiene la frescura de los alimentos.

La sostenibilidad en Navidad no se limita a comprar ingredientes locales y de temporada. También incluye mantener los alimentos e ingredientes bien organizados y frescos durante el mayor tiempo posible. Los alimentos olvidados en la esquina trasera de un armario o refrigerador pueden secarse, enmohecerse y, finalmente, terminar siendo desechados. Esto socava las buenas intenciones para el medio ambiente, porque el desperdicio de alimentos es una cuestión clave de sostenibilidad. El sistema de almacenamiento inteligente ZWILLING FRESH & SAVE mantiene los alimentos frescos durante más tiempo y renueva la organización de la cocina de forma moderna e innovadora. Con solo tocar un botón, la bomba de vacío silenciosa crea un vacío en segundos. Se detiene automáticamente tan pronto como se alcanza el nivel de vacío correcto. Los correspondientes recipientes ZWILLING FRESH & SAVE están fabricados con materiales de alta calidad, como el vidrio de borosilicato. Gracias a su tecnología de tapa inteligente con capacidad de doble sellado, retienen de forma segura sabores y nutrientes importantes. Por lo tanto, los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más, lo que los hace perfectos para preparar comidas o guardar las sobras de la cena de Navidad.

La gama ZWILLING FRESH & SAVE CUBE es una revolución en la organización de la cocina y una nueva solución inteligente para el almacenamiento de alimentos secos. No sólo conserva la frescura, también eleva la estética general de la cocina con un aspecto armonioso al sustituir las bolsas arrugadas o las antiestéticas cajas de cartón. Ya sea que estén sellados con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE o no, las tapas herméticas de los recipientes garantizan que se conserven los sabores, las texturas y los valiosos nutrientes de los alimentos. Perfecto para los que luchan con el caos en su alacena y amantes de la ecoorganización.

3. Navidad + Power Blender PRO ZWILLING = La combinación perfecta.

Desde 2020, ZWILLING ENFINIGY Power Blender Pro demuestra su valía en cocinas de todo el mundo. No sólo destaca entre la multitud por su diseño premium, sino también por su tecnología puntera. Con siete programas fáciles de usar,  incluye uno para batidos, otro para helado e incluso uno para sopa caliente. Doce niveles de velocidad que se pueden ajustar fácilmente mediante el manejo de un único botón de mando. Pero en el corazón de la batidora es donde se encuentra su mayor virtud, sus inigualables hojas de corte Zwilling, consiguiendo sin esfuerzo excelentes resultados de mezcla. Durante más de 290 años, ZWILLING ha desarrollado su experiencia en tecnología de hojas específicas para corte, base para las innovadoras cuchillas de aleta dentada de piraña que forman parte de ZWILLING ENFINIGY Power Blender Pro. Gracias a la tecnología ZWILLING, las elaboraciones de la próxima cena de Navidad serán sin duda más fáciles y creativas.

4. Serie SIMPLIFY de ZWILLING: armonía en cocinas, no sólo en Navidad.

Zwilling da la bienvenida a un siguiente nivel para la cocina con la serie Simplify,  sinónimo de diseño y funcionalidad. El juego de cacerolas de cuatro piezas no sólo destaca por su inusual apariencia, además impresiona por sus propiedades innovadoras. Está compuesto por una cacerola con diámetro de 24cm y con  capacidad para 6L,  otra de 16cm con capacidad para 2L,  y dos más con con un diámetro de 20 cm, con capacidad para 3L y 3.5L respectivamente. Todas las ollas y cacerolas vienen acompañadas de sus correspondientes tapas a juego. Una de los principales elementos innovadores de la serie Simplify es el colador con dos aberturas de diferentes tamaños integrado en el borde de la tapa de silicona gris, por lo que el líquido se puede verter sin un colador adicional y que además indica la posición óptima de la tapa para reducir el escape de vapor. Gracias al soporte integrado, la tapa de vidrio con función de vertido se puede colocar en la olla durante la cocción sin necesidad de dejarla a un lado. Otra de sus características especiales son sus asas antiquemaduras, recubiertas con silicona suave al tacto, para un fácil manejo y seguridad en el proceso de cocinado. Zwilling Simplify está fabricada en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y su base sándwich SIGMA Classic + garantiza una distribución uniforme del calor. Las cacerolas son aptas para lavavajillas, cocinas de  inducción, y aptas para hornos con cocciones de hasta 180ºC. 

5. ZWILLING Enfinigy – Cafetera de filtro.

La cafetera de goteo ZWILLING ENFINIGY se basa en los muchos años de experiencia de Zwilling en el procesamiento del  acero, consiguiendo una máquina de alta temperatura de primera calidad. Su temperatura de preparación constante de 92 a 96°C garantiza una preparación óptima y un aroma de café con cuerpo. Su interior de acero inoxidable es altamente resistente a la corrosión, lo que lo convierte en altamente duradero. La cafetera utiliza un filtro de café de tamaño 4, y cuenta con la función Blooming para un aroma aún más intenso. Dispone de un embudo de aroma extraíble, lo que asegura una excelente mezcla en la jarra y evita la formación de sedimentos. Su placa calefactora permite mantener el café caliente hasta 40 minutos. El depósito de agua extragrande tiene una capacidad de 1,5 litros. También dispone de temporizador que le permite configurar la máquina cómodamente con anticipación. La cafetera de goteo ZWILLING ENFINIGY está equipada además con una función de descalcificación inteligente, que avisa automáticamente cuándo es necesario descalcificarla. La cafetera de goteo está diseñada por los creadores con sede en Milán Matteo Thun y Antonio Rodríguez e impresiona por su diseño atemporal y minimalista.

Sobre Zwilling

La historia Zwilling comienza en 1731 y es hoy en día una de las marcas más antiguas de Europa. Todos sus productos están pensados específicamente para su función y les acompaña siempre un diseño de máxima calidad que garantiza una ejecución perfecta. Su objetivo se orienta a conseguir las mejores prestaciones de calidad, durabilidad, facilidad de manejo, seguridad e higiene. 

La sostenibilidad es fundamental para cualquier compromiso a largo plazo, mantener los recursos y su viabilidad, minimizar el impacto en el medio ambiente y mantener el apoyo de las comunidades en las que trabajan, son valores que siempre han formado parte del ADN Zwilling. Sus productos reciclables de larga vida útil, la nueva línea de productos para reducir el desperdicio de alimentos, sus iniciativas sociales en India y los esfuerzos para evitar las aguas residuales y generar energía verde a través de instalaciones fotovoltaicas, son solo algunos ejemplos. En Zwilling JA Henckels trabajan para satisfacer las necesidades de hoy sin comprometer las necesidades de las generaciones futuras. Con más de 25.000 puntos de venta en todo el mundo. Desde 2014 apuesta por una nueva ubicación en una de las zonas de más éxito comercial de Barcelona (Avenida Diagonal 407), desde 2017 en el madrileño barrio de Salamanca (Ayala 13) y su más reciente inauguración en el centro de Bilbao (Alameda de Urquijo 6), convirtiendo estas boutiques en su buque insignia en España. 

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